Região: Dão

Castas: Touriga Nacional (30%), Tinta Roriz (25%), Alfrocheiro (20%) e Jaen (25%)

Vinificação: A vinificação dá-se a partir da selecção de uvas criadas na Quinta do Serrado. Todas as uvas são vindimadas manualmente, após todo um acompanhamento rigoroso desde a quinta até à entrada na adega, onde é efetuada uma selecção de uvas.

Análise Sensorial:

Cor: Rubi

Aroma: Intenso com uma inspiração floral e a frutos do bosque.

Sabor: Uma agradável percepção das sensações frutadas sentidas pela via nasal directa, final com sentidos a fumados e especiarias.

Temperatura de Serviço: 16ºC a 18ºC

Potencial de Envelhecimento: 2 a 5 anos

Pratos Recomendados: Carnes Assadas e pratos regionais de forte pendor sensitivo.

Serrado Colheita Tinto

€3,36Preço