Quinto Elemento Reserva Syrah
€19,81Preço
Capacidade: 75 cl
Região: Tejo
Castas: 100% Syrah
Vinificação e Estágio: As uvas provenientes da vindima manual foram cuidadosamente desengaçadas e esmagadas. Seguiu-se a fermentação alcoólica com maceração pelicular, durante duas semanas a uma temperatura de 25ºC. O vinho acabado estagia cerca de 9 meses até ao seu engarrafamento.
Nota de Prova: Vinho de cor rubi carregada. Com aroma de amoras, ameixa e notas de especiarias. Na boca é encorpado, macio, equilibrado e com um final de prova prolongado.
Sugestões Gastronómicas: Acompanha bem carnes grelhadas ou assadas e queijos de cura ou meia cura.
Temperatura de Serviço: 16ºC a 18ºC
Teor Alcoólico: 14ºC
Acidez Total: 4.08 g/L
Enologia: Mário Andrade
Ano de Colheita: 2017