Quinto Elemento Reserva Syrah

Quinto Elemento Reserva Syrah

€15,81Preço

Capacidade: 75 cl

Região: Tejo

Castas: 100% Syrah

Vinificação e Estágio: As uvas provenientes da vindima manual foram cuidadosamente desengaçadas e esmagadas. Seguiu-se a fermentação alcoólica com maceração pelicular, durante duas semanas a uma temperatura de 25ºC. O vinho acabado estagia cerca de 9 meses até ao seu engarrafamento.

Nota de Prova: Vinho de cor rubi carregada. Com aroma de amoras, ameixa e notas de especiarias. Na boca é encorpado, macio, equilibrado e com um final de prova prolongado.

Sugestões Gastronómicas: Acompanha bem carnes grelhadas ou assadas e queijos de cura ou meia cura.

Temperatura de Serviço: 16ºC a 18ºC

Teor Alcoólico: 14ºC

Acidez Total: 4.08 g/L

Enologia: Mário Andrade

Ano de Colheita: 2017