Quinto Elemento Reserva Cabernet Sauvignon
€22,59Preço
Capacidade: 75 cl
Região: Tejo
Castas: 100% Cabernet Sauvignon
Vinificação e Estágio: As uvas provenientes da vindima manual foram cuidadosamente desengaçadas e esmagadas. Seguiu-se a fermentação alcoólica com maceração pelicular, durante duas semanas a uma temperatura de 25ºC. O vinho acabado estagia cerca de 1 ano até ao seu engarrafamento.
Nota de Prova: Vinho de cor granada vivo. No nariz dominam as notas de frutos silvestres, pimenta preta e especiarias. Revela-se estruturado elegante e um final de prova prolongado.
Sugestões Gastronómicas: Acompanha bem com carnes vermelhas e pratos de caça.
Temperatura de Serviço: 16ºC a 18ºC
Teor Alcoólico: 14% Vol.
Acidez Total: 4.67 g/L
Enologia: Mário Andrade
Ano de Colheita: 2015