Região: Dão

Castas: Touriga-Nacional (40%), Alfrocheiro (35%) e Jaen (25%)

Vinificação: A vinificação dá-se a partir da seleção de uvas criadas na Quinta do Serrado e Quinta do Mosteiro. Todas as uvas são vindimadas manualmente, colhidas no momento ideal de maturação, conjugaram-se para dar origem a este vinho de qualidade superior, que estagiou durante 9 meses em barricas de carvalho francês.

Análise Sensorial:

Cor: Rubi retinta

Aroma: Boa combinação de fruta madura envolvida pela madeira.

Sabor: Macio, elegante e muito atrativo. Taninos finos, boa textura e excelente acidez.

Temperatura de Serviço: 16ºC a 18ºC

Potencial de Envelhecimento: 8 a 10 Anos

Pratos Recomendados: Carnes vermelhas, de caça, enchidos, queijos de pasta mole (ex.: queijo da serra)

Quinta do Serrado Reserva Tinto

€7,61Preço