Herdade Santa Ana Reserva Tinto

Herdade Santa Ana Reserva Tinto

€7,20Preço

Capacidade: 75 cl

Região: Alentejo

Castas: Touriga Nacional, Alicante Bouschet, Syrah e Cabernet Sauvignon

Vinificação: Vindima na 3ª e 4ª semana de Setembro. Fermentação em lagares de inox de pequena capacidade à temperatura de 24ºC, após desengace total.

Estágio: Em barricas de 225 litros de carvalho francês e americano durante 12 meses.

Nota de Prova: Cor rubi viva, aromas bem definidos de bagas de bosque e toque de chocolate preto. Boca bastante atractiva e aveludada com taninos maduros e muito equilibrados a marcarem a prova e final de boca de média persistência.

Sugestões Gastronómicas: Acompanha bem pratos de caça e outras carnes bem condimentadas, bem como queijos de pasta mole.

Teor Alcoólico: 14% Vol.

Acidez Total: 5.5 g/L

Enologia: Manuel Patrício

Ano de Colheita: 2016