CW Rosé
€8,64Preço
Capacidade: 75 CL
Região: Setúbal
Castas: Aragonez e Syrah
Vinificação: Desengace total e esmagamento ligeiro. Sangria imediata em bica aberta. Decantação estática do mosto e fermentação em cubas de inox, a baixa temperatura, durante 3 semanas.
Nota de Prova:
Cor: Rosa muito claro, com tonalidades de salmão pálido.
Aroma: Expressivo, de fruta vermelha fresca, com notas de framboesa e groselha.
Paladar: Muito fresco, boa acidez, equilibrado e leve, num conjunto com sabores de morango e framboesa.
Sugestão de Acompanhamento: Saladas, salmão grelhado, massas, pizzas, frango assado,
Teor Alcoólico: 13% Vol.
Acidez Total: 5,47 g/L
Enologia: João Letras
Ano de Colheita: 2021