Conde de Cantanhede Selecção de Enólogo Branco

Conde de Cantanhede Selecção de Enólogo Branco

€4,97Preço

Capacidade: 75 cl

Região: Bairrada

Castas: 40% Bical, 40% Maria Gomes e 20% Arinto

Aspecto: Cristalino

Cor: Citrina definida com ligeiros tons esverdeados.

Aroma: Frutado jovem, predominante em notas de frutos de polpa branca, citrinos e nuances tropicais.

Sabor: Frutado, fresco, harmonioso com notória presença final. Processo de Vinificação: Desengace total, prensagem pneumática suave e fermentação alcoólica à temperatura de 16ºC.

Maturação: Mínimo de 2 meses em garrafa.

Longevidade: 18 a 24 meses.

Sugestões de Consumo: Acompanha bem massas, peixes cozidos ou grelhados, mariscos, carnes brancas grelhadas e queijos macios, ou momentos de lazer.

Temperatura de Serviço: Consumir a 8ºC.

Teor Alcoólico: 12,5% Vol.

Acidez Total: 5,6 g/L

Enologia: Osvaldo Amado

Ano de Colheita: 2020