Conde de Cantanhede Reserva Tinto Baga

Conde de Cantanhede Reserva Tinto Baga

€9,03Preço

Capacidade: 75 cl

Região: Bairrada

Castas: 100% Baga

Aspecto: Límpido, cristalino

Cor: Granada definido

Aroma: Predominante em frutos de polpa vermelha maduros e geleia dos mesmos. Apresenta nuances tostadas e de moca.

Sabor: Frutado, macio, elegante. Apresenta notório volume de boca e longa persistência.

Processo de Vinificação: Desengace total, fermentação alcoólica a 28ºC e maceração suave e prolongada.

Maturação: 9 meses de estágio em barricas de carvalho francês e mínimo de 3 meses após engarrafamento.

Longevidade: 5 a 7 anos.

Sugestões de Consumo: Acompanha bem carnes vermelhas assadas ou guisadas, caça e queijos de meia cura.

Temperatura de Serviço: Consumir à temperatura de 18ºC.

Teor Alcoólico: 13,5% Vol.

Acidez Total: 5,8 g/L

Enologia: Osvaldo Amado

Ano de Colheita: 2017