Conde de Cantanhede Reserva Branco Arinto
Capacidade: 75 cl
Região: Bairrada
Castas: 100% Arinto
Aspecto: Cristalino
Cor: Citrina intensa com tons esverdeados.
Aroma: Predominante em citrinos e frutos de polpa branca, nuances exóticas e de cereal tostado.
Sabor: Frutado, fresco, elegante e harmonioso.
Processo de Vinificação: Desengace total, maceração pelicular, prensagem pneumática suave e fermentação alcoólica à temperatura de 16ºC.
Maturação: 50 % do vinho fermentou em barricas de carvalho francês.
Longevidade: 3 a 5 anos.
Sugestões de Consumo: Acompanha bem iguarias da cozinha mediterrânica à base de peixe, carnes brancas, charcutaria ligeira e queijos macios.
Temperatura de Serviço: Deve ser consumido à temperatura de 8ºC. Teor Alcoólico: 13,5% Vol.
Acidez Total: 6,4 g/L
Enologia: Osvaldo Amado
Ano de Colheita: 2019