Conde de Cantanhede Grande Reserva Baga

Conde de Cantanhede Grande Reserva Baga

€23,72Preço

Capacidade: 75 cl

Região: Bairrada

Castas: 60% Baga e 40% Touriga Nacional

Aspecto: Límpido.

Cor: Granada intenso com ligeiros tons violáceos.

Aroma: Complexo e elegante apresenta nobreza e distinção fruto dos longos meses de maturação em barrica de carvalho francês e garrafa.

Sabor: Frutado, macio, equilibrado e harmonioso.

Processo de Vinificação: Esmagamento com desengace total, maceração pelicular suave e prolongada. Fermentação alcoólica a 28ºC.

Maturação: Estágio de 12 meses de maturação em barrica de carvalho francês de tosta suave.

Longevidade: 7 a 10 anos.

Sugestões de Consumo: Acompanha bem carnes vermelhas grelhadas ou guisadas, caça de pelos ou penas e queijos curados. Teor Alcoólico: 14,5% Vol.

Acidez Total: 5,8 g/L

Enologia: Osvaldo Amado

Ano de Colheita: 2013