Conde de Cantanhede Grande Reserva Arinto

Conde de Cantanhede Grande Reserva Arinto

€23,72Preço

Capacidade: 75 cl

Região: Bairrada

Castas: 100% Arinto

Aspecto: Cristalino

Cor: Palha acentuada

Aroma: Nuances de geleia de frutos de polpa branca, frutos exóticos. Intenso em notas de aveia, baunilha, cereal tostado e suave caramelo.

Sabor: Complexo com um extraordinário volume de boca, untuoso e com longa persistência.

Processo de Vinificação: Desengace total, defecação estática natural. 50% do lote fermentou em barrica nova de carvalho francês tosta ligeira, o restante em Inox.

Maturação: 12 meses em barrica e 6 meses de estágio mínimo após o engarrafamento.

Longevidade: 5 a 7 anos.

Sugestões de Consumo: Acompanha bem charcutaria especiada, peixes assados no forno, carnes brancas e vermelhas assadas ou guisadas e ainda queijos de estrutura média.

Teor Alcoólico: 13,5% Vol.

Acidez Total: 6,4 g/L

Enologia: Osvaldo Amado

Ano de Colheita: 2015