100 Hectares Sousão Grande Reserva
Capacidade: 75 cl
Região: Douro
Castas: Sousão
Estágio: 9 meses em barricas de carvalho francês
Vinificação: Selecção de uvas no corte e transporte em caixas directamente para a adega. Vinificação com esmagamento e desengace total. Fermentação em lagar aberto com temperatura controlada.
Nota de Prova: Produzido a partir da casta Sousão, proveniente das melhores vinhas desta região Duriense, este vinho apresenta um aroma encantador e imediatamente sedutor, com fruta preta, madeiras exóticas, especiarias doces, cacau tostado. Cremoso, texturado, profundo, com taninos finos, acidez perfeita, final austero e longo, um Douro em cheio.
Acidez Total: 6,8 g/L
Teor Alcoólico: 15,5% Vol.
Temperatura de Serviço: 16ºC a 18ºC
Enologia: Nuno Felgar
Ano de Colheita: 2021