100 Hectares Códega Larinho

Capacidade: 75 cl
Região: Douro
Castas: Côdega do Larinho
Vinificação: Selecção de uvas no corte e transporte em caixas directamente para a adega. Vinificação com esmagamento e desengace total. Fermentação em lagar aberto com temperatura controlada.
Nota de Prova: Apresenta um aroma muito complexo, profundo e mineral. Discreto nas notas de fruta de caroço, citrinos e com ligeiras notas medicinais mas vibrante na boca, num estilo muito singular, onde o açúcar e a acidez estão em perfeita harmonia. Fresco, leve e muito preciso, com intensa componente mineral e um final pleno de energia, com boas notas citrinas. Um vinho que dá prazer beber em novo para se sentir toda a energia, mas que terá uma longa e saudável vida em cave.
Acidez Total: 5,3 g/L
Teor Alcoólico: 13,5% by vol.
Temperatura de Serviço: 8ºC a 12ºC
Enologia: Nuno Felgar
Ano de Colheita: 2021