Parus Reserva Branco

Parus Reserva Branco

€11,19Preço

Capacidade: 75 cl

Região: Setúbal

Castas: 100% Antão Vaz

Vinificação: Fermentação com temperatura controlada entre 16º e 17ºC em cubas de Inox de 2500 L. Estágio de 8 meses em borra e 10 meses em garrafa.

Nota de Prova: Aroma a fruta branca e flores. Complexidade que se vai revelando no copo. De textura suave e acidez persistente e com final de boca elegante e volumoso.

Sugestões de Acompanhamento: Arroz de Marisco e Risotto, saladas e massas com molhos leves.

Temperatura de Serviço: 8ºC a 9ºC

Teor Alcoólico: 12% Vol.

Acidez Total: 5,5 g/L

Enologia: João Letras

Ano de Colheita: 2020