Parus Reserva Branco
€11,19Preço
Capacidade: 75 cl
Região: Setúbal
Castas: 100% Antão Vaz
Vinificação: Fermentação com temperatura controlada entre 16º e 17ºC em cubas de Inox de 2500 L. Estágio de 8 meses em borra e 10 meses em garrafa.
Nota de Prova: Aroma a fruta branca e flores. Complexidade que se vai revelando no copo. De textura suave e acidez persistente e com final de boca elegante e volumoso.
Sugestões de Acompanhamento: Arroz de Marisco e Risotto, saladas e massas com molhos leves.
Temperatura de Serviço: 8ºC a 9ºC
Teor Alcoólico: 12% Vol.
Acidez Total: 5,5 g/L
Enologia: João Letras
Ano de Colheita: 2020