Monte Fuscaz Rosé

Monte Fuscaz Rosé

€3,95Preço

Capacidade: 75 cl

Região: Alentejo

Castas: Petit Verdot

Vinificação: Vindima durante a 3ª semana de Agosto. Após sangria teve fermentação em pequena cuba de inox de pequena capacidade à temperatura de 15ºC durante 16 dias.

Estágio: Em cuba durante 3 meses e em garrafa durante 2 meses.

Nota de Prova: Cor rosada brilhante. O aroma revela grande frescura com toques florais e frutos silvestres. Na boca apresenta a fruta vermelha expressiva e frescura graças à boa acidez que lhe prolonga o final.

Sugestões Gastronómicas: Pratos de peixe, marisco, saladas e carnes brancas. Deverá ser servido à temperatura de 8ºC.

Teor Alcoólico: 13% Vol.

Acidez Total: 6.9 g/L

Enologia: Manuel Patrício

Ano de Colheita: 2021