Monte Fuscaz Rosé
€4,98Preço
Capacidade: 75 cl
Região: Alentejo
Castas: Petit Verdot
Vinificação: Vindima durante a 3ª semana de Agosto. Após sangria teve fermentação em pequena cuba de inox de pequena capacidade à temperatura de 15ºC durante 16 dias.
Estágio: Em cuba durante 3 meses e em garrafa durante 2 meses.
Nota de Prova: Cor rosada brilhante. O aroma revela grande frescura com toques florais e frutos silvestres. Na boca apresenta a fruta vermelha expressiva e frescura graças à boa acidez que lhe prolonga o final.
Sugestões Gastronómicas: Pratos de peixe, marisco, saladas e carnes brancas. Deverá ser servido à temperatura de 8ºC.
Teor Alcoólico: 13% Vol.
Acidez Total: 6.9 g/L
Enologia: Manuel Patrício
Ano de Colheita: 2021