Comporta Premium AAA Antão Vaz, Arinto e Alvarinho

Comporta Premium AAA Antão Vaz, Arinto e Alvarinho

€26,65Preço

Capacidade: 75 cl

Região: Setúbal

Castas: Antão Vaz, Arinto e Alvarinho

Vinificação: A fermentação ocorre de forma natural em inox com temperatura controlada e em barrica sem controlo de temperatura. O Comporta AAA tem 20% de barrica onde ocorreu fermentação maloláctica e é lançado após um ano em garrafa.

Nota de Prova: De cor amarelo palha apresenta-se complexo com notas a especiarias e alperce e toques de pastelaria. Apresenta grande volume com final longo, untuoso e elegante.

Sugestões de Acompanhamento: Queijos de pasta mole, ameijoas à bulhão pato e caril.

Temperatura de Serviço: 8ºC a 9ºC

Teor Alcoólico: 13% Vol.

Acidez Total: 6,37 g/L

Enologia: João Letras

Ano de Colheita: 2017